De Wijnmakerij Cliff Creek Cellars van Southern Oregon van Oregon

Wijnmakerij Cliff Creek Cellars
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 27 van domeinen van Oregon.
Het bevindt zich in Southern Oregon. in de regio van Oregon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cliff Creek Cellars. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Southern Oregon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cliff Creek Cellars.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cliff Creek Cellars wijnen in Southern Oregon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cliff Creek Cellars wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

Wijnen rood van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, hodgepodge of gebakken eendenboutschotel met aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cliff Creek Cellars. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Southern Oregon

Het wijngebied van Southern Oregon. is gelegen in de regio van Oregon van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Leah Jørgensen Cellars en Domaine Cliff Creek Cellars. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Southern Oregon zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Southern Oregon vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, specerijen of gefermenteerd (gist). In de mond is van Southern Oregon een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 51 landgoederen en châteaux in de van Southern Oregon, die 111 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Southern Oregon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

Wijnen rose van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, tomaten gevuld met worstvlees of eendenborst in een korstje.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

Wijnen wit van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas), oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt! of gegratineerde vis en zeevruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cliff Creek Cellars. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cliff Creek Cellars

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Pinot Gris
  • Early Muscat

Het woord van de wijn: Jong

Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cliff Creek Cellars.

Plant u een wijnroute in de van Southern Oregon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cliff Creek Cellars.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Cliff Creek Cellars en de wijnen van de streek

Wijninitiatieven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...

Moezelstijl? Steil!

Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Het woord van de wijn: Jong

Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Oregon