Wijnmakerij Claudio AlarioSori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba van Wijnmakerij Claudio Alario
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba van Wijnmakerij Claudio Alario van de regio van Piémont. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba van Wijnmakerij Claudio Alario van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba
Overeenkomsten die perfect werken met Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba
De Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba van Wijnmakerij Claudio Alario gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, pho soep of lamscurry.
Details en technische informatie over de Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba van de Wijnmakerij Claudio Alario
Ontdek de druivensoort: Couderc 13
Een direct producerende hybride verkregen door Georges Couderc door kruising van Vitis Lincecumii (Buckley) met 162-5 Couderc, waarbij de laatste 3/4 Vinifera-Rupestris bloed heeft. Vandaag is hij, zoals de meeste hybriden, zo goed als verdwenen. Het is nog steeds te vinden in een mengsel in zeer oude wijngaarden, de foto's hieronder zijn genomen in de Ardèche, op de grens met de Gard, ten noorden van Saint Ambroix.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sori' Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba van de Wijnmakerij Claudio Alario zijn 2018, 2016, 2015, 2011 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Claudio Alario.
De Wijnmakerij Claudio Alario maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Dolcetto di Diano d'Alba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dolcetto di Diano d'Alba
Het wijngebied van Dolcetto di Diano d'Alba. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Salvano en Domaine Claudio Alario. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Het woord van de wijn: Natuurlijke zoete wijn
Wijn verkregen door mutage met wijnalcohol van de most tijdens de gisting, van de druivenrassen Muscat, Grenache, Macabeu en Malvoisie, en overeenkomend met strikte voorwaarden van productie, rijkdom en uitwerking.
