Wijnmakerij Claude TerrandGevrey-Chambertin
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Gevrey-Chambertin
Overeenkomsten die perfect werken met Gevrey-Chambertin.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gevrey-Chambertin
De Gevrey-Chambertin van Wijnmakerij Claude Terrand gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, hertenstoofpot of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.
Details en technische informatie over de Gevrey-Chambertin van de Wijnmakerij Claude Terrand
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Claude Terrand.
De Wijnmakerij Claude Terrand maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Côte de Nuits om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côte de Nuits
Historisch hart van de grote rode bourgognes, 95% Pinot Noir op ~1. 500 ha — de meest prestigieuze wijnstrook ter wereld. Signatuurfijne complexe rode met kers, framboos, viooltje, ondergroei, truffel, zoete kruiden en leertoets, zijdezachte tannines en lange bewaring (10-50 jaar) — de ziel van Pinot. 24 Grand Crus waaronder Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Tank
De kuip is een onmisbaar instrument tijdens het hele vinificatieproces, of hij nu gemaakt is van beton, roestvrij staal, geëmailleerd staal of hout (dat weer in de mode is). Het wordt ook gebruikt om bepaalde wijnen die niet op vat hoeven te gaan, te laten rijpen of om ze te bewaren.
