Wijnmakerij C.J. PaskDeclaration Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Declaration Syrah van Wijnmakerij C.J. Pask
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Declaration Syrah van Wijnmakerij C.J. Pask van de regio van North Island. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Declaration Syrah van Wijnmakerij C.J. Pask van de regio van North Island. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Declaration Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Declaration Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Declaration Syrah
De Declaration Syrah van Wijnmakerij C.J. Pask gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van stoofpot van ossenstaart en wortel, lamsrack met kruiden of konijn in marengo saus.
Details en technische informatie over de Declaration Syrah van de Wijnmakerij C.J. Pask
Ontdek de druivensoort: Folle blanche
Zeer levendige, gespannen witte wijnen met een slanke mond en scherpe zuurgraad. Delicate aroma's van groene appel, citroen, witte bloemen, peer en zilte jodiumtonen. Lichte, verfrissende afdronk, jong drinken. Historische pijler van Cognac AOC vóór de druifluis (als Gros Plant) en Armagnac AOC (Picpoul); ster van Gros Plant du Pays Nantais AOC. Inheems Frans Zuidwest-ras, genetische ouder van Colombard.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Declaration Syrah van de Wijnmakerij C.J. Pask zijn 2009, 2014, 2013, 0 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij C.J. Pask.
De Wijnmakerij C.J. Pask maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Hawke's Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hawke's Bay
Referentie voor grote Nieuw-Zeelandse rode wijnen, warm maritiem klimaat (2. 200 u zon). Bordeauxblends op Gimblett Gravels: ronde, fruitige Merlot (pruim, rijpe kers), stevige Cabernet Sauvignon (zwarte bes, ceder), geparfumeerde Cabernet Franc. Typische Syrah in noordelijke Rhône-stijl: peperig en bloemig (viooltje, braam, zwarte olijf), fijne tannines.
De wijnstreek van North Island
Noord-eiland van Nieuw-Zeeland, warmer en gevarieerder dan het Zuid-eiland. Bordeauxrassen en Pinot Noir als signaturen. Merlot in Hawke's Bay als soepele rode met kenmerkende tonen van pruim, rijpe kers, verse kruiden en specerijen, ronde tannines — geblend met Cabernet en peperige Syrah. Fijne Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (kers, ondergroei).
Het woord van de wijn: Oenologie
De wetenschap van de oenoloog, die zich in hoofdzaak bezighoudt met de uitwerking en rijping van wijnen.
