De Wijnmakerij Côtes de Ciel van Red Mountain van Washington | Winedexer

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Red Mountain om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Côtes de Ciel wijnen in Red Mountain van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Côtes de Ciel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Côtes de Ciel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Côtes de Ciel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, gekonfijte lamsschouder met harissa of hertenvlees bourguignon.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Côtes de Ciel. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Côtes de Ciel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Prestigieuze sub-AVA van de Yakima Valley (Washington) binnen de Columbia Valley: kenmerkende dominante Cabernet Sauvignon als koningsrood (60% van de aanplant, kloon 8) — dichte, geconcentreerde rode wijnen met intens zwart fruit, zwarte kers en cassis, krachtige tannines en bewaarstructuur. Vlezige, diepe Syrah met aroma's van braam, zwarte peper en gerookt vlees. Kleine dikschillige bessen, een temperatuurverschil van 40 F dat de zuren behoudt. Cabernet Franc, Merlot en Malbec in blends.
Wijnen wit van Wijnmakerij Côtes de Ciel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van cassoulet van weleer, terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais) of wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Côtes de Ciel. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Strenge, edele rode wijnen, bleek van kleur en snel verkleurend naar granaat, met krachtige tannines en hoge zuurgraad, met aroma's van zure kers, vervaagde roos, teer, witte truffel, leer en balsamische noten bij het rijpen. Uitzonderlijk rijpingspotentieel. Absolute ster van Piëmont met Barolo DOCG en Barbaresco DOCG, ook in Roero, Gattinara, Ghemme en Valtellina (Chiavennasca). Laat rijpend Italiaans ras behorend tot de grootste ter wereld.
Plant u een wijnroute in de van Red Mountain? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Côtes de Ciel.
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.