De Wijnmakerij Côtes de Ciel van Red Mountain van Washington | Winedexer

Wijnmakerij Côtes de Ciel
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 37 van domeinen van Washington.
Het bevindt zich in Red Mountain. in de regio van Washington.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Red Mountain om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Côtes de Ciel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Côtes de Ciel wijnen in Red Mountain van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Côtes de Ciel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Côtes de Ciel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Côtes de Ciel.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Côtes de Ciel

Wijnen rood van Wijnmakerij Côtes de Ciel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, gekonfijte lamsschouder met harissa of hertenvlees bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Côtes de Ciel

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Côtes de Ciel. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Côtes de Ciel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Côtes de Ciel

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.21/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Côtes de Ciel

  • Nebbiolo
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Red Mountain

Prestigieuze sub-AVA van de Yakima Valley (Washington) binnen de Columbia Valley: kenmerkende dominante Cabernet Sauvignon als koningsrood (60% van de aanplant, kloon 8) — dichte, geconcentreerde rode wijnen met intens zwart fruit, zwarte kers en cassis, krachtige tannines en bewaarstructuur. Vlezige, diepe Syrah met aroma's van braam, zwarte peper en gerookt vlees. Kleine dikschillige bessen, een temperatuurverschil van 40 F dat de zuren behoudt. Cabernet Franc, Merlot en Malbec in blends.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Côtes de Ciel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Côtes de Ciel

Wijnen wit van Wijnmakerij Côtes de Ciel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van cassoulet van weleer, terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais) of wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Côtes de Ciel

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Côtes de Ciel. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Côtes de Ciel

  • 0met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Côtes de Ciel

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Strenge, edele rode wijnen, bleek van kleur en snel verkleurend naar granaat, met krachtige tannines en hoge zuurgraad, met aroma's van zure kers, vervaagde roos, teer, witte truffel, leer en balsamische noten bij het rijpen. Uitzonderlijk rijpingspotentieel. Absolute ster van Piëmont met Barolo DOCG en Barbaresco DOCG, ook in Roero, Gattinara, Ghemme en Valtellina (Chiavennasca). Laat rijpend Italiaans ras behorend tot de grootste ter wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Côtes de Ciel.

Plant u een wijnroute in de van Red Mountain? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Côtes de Ciel.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Yakima Valley