Op zoek naar een goede wijn van Rattlesnake Hills van Washington onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Rattlesnake Hills wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Rattlesnake Hills wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Rattlesnake Hills kopen of een wijn rood van Rattlesnake Hills verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Rattlesnake Hills gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met groenten, pasta met avocado of kalfsgebraad, landelijke stijl.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Rattlesnake Hills. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of bloemen. In de mond is de wijn rood van de regio van Rattlesnake Hills. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Rattlesnake Hills? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Rattlesnake Hills.
Het wijngebied van Rattlesnake Hills. is gelegen in de regio van Yakima Valley van Washington van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Two Mountain en Domaine Ryan Patrick. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rattlesnake Hills zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rattlesnake Hills vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of bloemen. In de mond is van Rattlesnake Hills een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 48 landgoederen en châteaux in de van Rattlesnake Hills, die 126 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Rattlesnake Hills wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Wilt u een goedkope wijn wit van Rattlesnake Hills kopen of een wijn wit van Rattlesnake Hills verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Rattlesnake Hills gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van whisky paupiettes, waterzooï van de zee of steak tartare.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Rattlesnake Hills. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de wijn wit van de regio van Rattlesnake Hills. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Rattlesnake Hills? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Rattlesnake Hills.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Rattlesnake Hills kopen of een wijn bruisend van Rattlesnake Hills verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Rattlesnake Hills gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Rattlesnake Hills. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Wijn gedomineerd door hoge zuurgraad en/of bijtende tannines. In dit geval moeten de componenten van de wijn zich vermengen, d.w.z. zich harmoniseren tijdens de rijping in de kelder.
Wilt u een goedkope wijn rose van Rattlesnake Hills kopen of een wijn rose van Rattlesnake Hills verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Rattlesnake Hills gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, lamsbout of lamsschouder met honing en tijm of truffade (auvergne - cantal - 15).
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Rattlesnake Hills. vaak soorten aroma's van onderhout.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Rattlesnake Hills kopen of een wijn sweet van Rattlesnake Hills verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Rattlesnake Hills gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van sint-jakobsschelpen met saffraan, quiche met prei, geitenkaas en spek of ham bladerdeeg.
Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.
Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...
In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
