Château Cafol - La Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru

Château CafolLa Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De La Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru van de Château Cafol is een rood wijn van de van Saint-Émilion Grand Cru. van Bordeaux.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van La Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru van Château Cafol

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de La Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru van Château Cafol van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Details en technische informatie over de La Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru van de Château Cafol

Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

La Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru - 2011
In de top 100 van van Saint-Émilion Grand Cru wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
La Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru - 2009
In de top 100 van van Saint-Émilion Grand Cru wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50

De beste jaargangen van de La Sentinelle Saint-Émilion Grand Cru van de Château Cafol zijn 2009, 2011

Informatie over de Château Cafol.

Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Saint-Émilion Grand Cru. in de regio van Bordeaux.

De Château Cafol maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bordeaux
In de top 40000 van van Frankrijk wijnen
In de top 6000 van van Saint-Émilion Grand Cru wijnen
In de top 90000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Saint-Émilion Grand Cru

Het wijngebied van Saint-Émilion Grand Cru. is gelegen in de regio van Saint-Émilion van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Cheval Blanc en Château Ausone. hoofdzakelijk wijnen produceren .


De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Drinken in stijl

We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...

Hoe word je wijnboer?

Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...

Het woord van de wijn: Cuvée

Vaak gevolgd door een naam die herkenning en identificatie mogelijk maakt, duidt het woord "cuvée" een specifieke wijn aan binnen de productie van een wijnmaker. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn eigen druivensoort, rijpingswijze en organoleptisch profiel. Alle cuvées van een domein vormen een gamma.

Andere wijnen van Château Cafol

Bekijk alle Château Cafol wijnen

Andere wijnen van de regio van Saint-Émilion Grand Cru.

Bekijk de beste wijnen van Saint-Émilion Grand Cru.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Saint-Émilion Grand Cru.