De Wijnmakerij Chronus van Dão van Beiras

Wijnmakerij Chronus - Branco
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 552 van domeinen van Beiras.
Het bevindt zich in Dão. in de regio van Beiras.

De Wijnmakerij Chronus is een van de gebieden om te volgen in Dão.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Dão om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chronus.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chronus wijnen in Dão van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chronus. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chronus wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chronus.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chronus

Wijnen wit van Wijnmakerij Chronus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van coquilles met chorizo saus, verrine van rode biet en saint moret of vis met madras curry en kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chronus

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Chronus. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Chronus

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Chronus

  • Malvasia Fina
  • Bical
  • Encruzado
  • Cerceal Branco

Ontdekking van het wijngebied van Dão

Het wijngebied van Dão. is gelegen in de regio van Beiras van Portugal. We tellen momenteel 316 landgoederen en châteaux in de van Dão, die 1397 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Dão wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chronus.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chronus

Wijnen rood van Wijnmakerij Chronus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van beef strogonoff, grieks gehakt of 7-uur wild zwijn been.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chronus

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Chronus. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Chronus. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Chronus

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chronus

  • Alfrocheiro Preto
  • Jaen
  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz

Ontdek de druivensoort: Mireille

Een kruising tussen Italia en Perle de Csaba, in 1972 geregistreerd in de officiële catalogus van gecultiveerde tafeldruivenrassen, lijst A1. Mireille is zeer weinig vermeerderd en is daarom vrijwel onbekend in Frankrijk en daarbuiten. - Synonymie: geen synoniemen bekend (voor alle synoniemen van de variëteiten, klik hier!).

Ontdek de druivensoort: Sercial

Portugees, een oude druivensoort die met name in de regio Minho en op het eiland Madeira wordt geteeld. Het mag niet worden verward met cerceal branco en cerceal du Dâo, die ook verwant zijn met ramisco, trincadeira uit Alentejo, alvarelhâo uit Douro, enz. De Sercial komt voor in Portugal, Spanje, Italië, Bulgarije, Oekraïne, de Krim, Rusland, Argentinië, Zuid-Afrika, ... weinig bekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Chronus en de wijnen van de streek

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Het woord van de wijn: Tweede gisting

Bij de productie van champagne wordt de basiswijn vergist met toevoeging van de liqueur de tirage, die in de fles plaatsvindt. Deze tweede gisting produceert het koolzuurgas, en dus de belletjes die de wijn doen bruisen.