Wijnmakerij Christian Bellang & FilsVolnay 1er Cru 'Les Santenots'
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Volnay 1er Cru 'Les Santenots'
Overeenkomsten die perfect werken met Volnay 1er Cru 'Les Santenots'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Volnay 1er Cru 'Les Santenots'
De Volnay 1er Cru 'Les Santenots' van Wijnmakerij Christian Bellang & Fils gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van stoofpot van rundvlees, tajine van kalfsvlees met wortelen en gedroogde abrikozen of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.
Details en technische informatie over de Volnay 1er Cru 'Les Santenots' van de Wijnmakerij Christian Bellang & Fils
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Informatie over de Wijnmakerij Christian Bellang & Fils.
De Wijnmakerij Christian Bellang & Fils maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Volnay 1er Cru 'Santenots' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Volnay 1er Cru 'Santenots'
Het wijngebied van Volnay 1er Cru 'Santenots'. is gelegen in de regio van Volnay Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine François Mikulski en Domaine Vincent Girardin. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côte de Beaune
De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.
Het woord van de wijn: Waterstress
Gebrek aan water. Waterstress blokkeert de vegetatieve cyclus van de wijnstok, die alle beschikbare middelen aanwendt om de integriteit van de plant te bewaren, waardoor het rijpingsproces van de druiven wordt geblokkeerd.
