De Wijnmakerij Chop Shop van Paso Robles van Californie

Wijnmakerij Chop Shop
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 251 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Paso Robles. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Chop Shop is een van de gebieden om te volgen in Paso Robles.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chop Shop.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chop Shop wijnen in Paso Robles van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chop Shop. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chop Shop wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chop Shop.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chop Shop

Wijnen rood van Wijnmakerij Chop Shop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, lamstajine met pruimen of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chop Shop

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Chop Shop. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Chop Shop. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Chop Shop

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chop Shop

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Paso Robles

Het wijngebied van Paso Robles. is gelegen in de regio van San Luis Obispo County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 940 landgoederen en châteaux in de van Paso Robles, die 3510 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Paso Robles wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chop Shop.

Plant u een wijnroute in de van Paso Robles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chop Shop.

Ontdek de druivensoort: Malvoisie de Lipari

Een zeer oude wijnstok, waarvan wordt aangenomen dat hij in Griekenland is ontstaan. Hij komt voor in Spanje, met inbegrip van de Canarische Eilanden, in Portugal, met inbegrip van Madeira, in Kroatië, enz. en is vrijwel onbekend in Frankrijk. Er zij op gewezen dat vele druivenrassen het synoniem "malvasia" hebben en dat verwarring daartussen dus altijd mogelijk is, zoals vermentino of tourbat met de Malvasia van Lipari, waarvan de druiven echter heel anders zijn. - Synoniemen: malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!)

Nieuws over Wijnmakerij Chop Shop en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...

5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...

Wijntrends in de VS: gekoeld rood, hervulbare wijnflessen

Het Britse wijnmagazine Decanter komt deze week met wat wijntrends die we je niet willen onthouden. Onder andere gekoelde rode wijnen en hervulbare flessen. De Californische auteur Kate Cole beschrijft hier met name de situatie in de VS. Aan jullie de vraag of je dit ook als trend herkent. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: AI art by Vinissima Gekoeld rood (‘chillable reds’) is de eerste trend die Cole signaleert.  Omdat jongere wijnliefhebbers op zoek zijn naar lichtere wijnstijlen, zat dit er oo ...

Het woord van de wijn: Pruine

Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van San Luis Obispo County