Wijnmakerij Cheurlin DanginLes Chais du Val Champagne
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Les Chais du Val Champagne
Overeenkomsten die perfect werken met Les Chais du Val Champagne.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Chais du Val Champagne
De Les Chais du Val Champagne van Wijnmakerij Cheurlin Dangin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, quiche met prei en verse zalm van flo of penne met garnalen en courgettes.
Details en technische informatie over de Les Chais du Val Champagne van de Wijnmakerij Cheurlin Dangin
Ontdek de druivensoort: Marquette
Een rechtstreeks producerende hybride, een interspecifieke kruising tussen MN 1094 en Ravat noir, in 1989 verkregen door Peter Hemstad en James Luby aan het Onderzoekscentrum van de Universiteit van Minnesota (VS). Het is de neef van de zwarte frontenac en de kleinzoon van de pinot noir. Hij komt voor in Noord-Amerika, Canada, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.
Informatie over de Wijnmakerij Cheurlin Dangin.
De Wijnmakerij Cheurlin Dangin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Champagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne
Champagne is de naam van 's werelds beroemdste mousserende wijn, de appellatie waaronder hij wordt verkocht en het Franse wijngebied waar hij vandaan komt. Hoewel Champagne overal ter wereld wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden - een punt van controverse en juridisch getouwtrek in de afgelopen decennia - is Champagne een wettelijk gecontroleerde en beperkte benaming. Zie Champagne wijnetiketten. De bekendheid en het succes van Champagne zijn natuurlijk het resultaat van vele complexe factoren.
Nieuws over deze wijn
Champagneontbijt
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Champagneontbijt Het onafhankelijke champagnehuis Carole Noizet heeft een behoorlijk uitgebreid assortiment en het is het fijnste om dit ter plaatse te gaan proeven. Vanuit Utrecht is het nog geen 5 uur rijden naar Saint-Thierry, dicht bij Reims aan de Route du Champagne. Hier verbouwt de derde generatie de champagnedruiven chardonnay, p ...
‘Soms is de flûte te bruut’
Met het ontkurken van de zware, beschermende fles krijgen de bubbels van champagne vrij spel. In een smal, hoog glas kunnen ze zich mooi naar de oppervlakte bewegen. Maar voor de wijnproever is zo’n flûte niet ideaal. Barbara Verbeek, registervinoloog en gastronoomsommelier, legt uit waarom. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Waarom is de flûte niet ideaal? ‘Als je uit een flûte drinkt, dan zit je over het algemeen met je neus tegen de mondrand aan. Dus tijdens het drinken kun je helemaal niet g ...
Oogstjaar 2024
Zware regenval, het lijkt welhaast een gewoonte te worden en is funest voor de wijnoogst. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Unsplash In de Champagne is de opbrengst zo’n 33 procent lager. Maar het moet gezegd: vorig jaar was de oogst daar uitzonderlijk qua gewicht. Heel Frankrijk is zwaar getroffen door ongunstige weersomstandigheden. Volgens schattingen van 1 oktober is de wijnproductie van 2024 in Frankrijk 37,5 miljoen hectoliter, een daling van 22 procent vergeleken met vorig jaar en 15 proc ...
Het woord van de wijn: Tekening
Synoniem voor rekken.
