De Wijnmakerij Chemin des Dames van Bourgogne Passe-tout-grains

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.6

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Bourgogne Passe-tout-grains.

Het bevindt zich in Bourgogne Passe-tout-grains.

De Wijnmakerij Chemin des Dames is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Passe-tout-grains om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chemin des Dames.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chemin des Dames wijnen in Bourgogne Passe-tout-grains van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chemin des Dames. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chemin des Dames wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chemin des Dames.

Wijnmakerij Chemin des Dames - Bourgogne Passetoutgrains

Bourgogne PassetoutgrainsWijnmakerij Chemin des Dames

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chemin des Dames

Wijnen rood van Wijnmakerij Chemin des Dames gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van snel en, kalfsborst met nieuwe groenten of waterkerssalade met vitaminen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chemin des Dames

Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Bourgogne Passe-tout-grains

De Bourgogne Passe-tout-grains rouge is een droge rode wijn. Het valt in de categorie stille wijn. Hij wordt geproduceerd in de wijngaarden van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, meer bepaald in de wijngebieden Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise en Mâcon. Administratief gezien mag hij worden geproduceerd in de departementen Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire en Rhône.

De wijngaard profiteert van een gematigd-oceanisch en semi-continentaal klimaat en een terroir van klei-kalksteen bodem. De belangrijkste druivenrassen die worden gebruikt om rode wijn uit Bourgogne Passe-tout-grains te maken zijn: Gamay N, Pinot N. De Bourgogne Passe-tout-grains rood heeft zowel het Franse label AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) als het Europese label AOP (Appellation d'Origine Protégée). Deze wijn valt onder de Generieke appellation Bourgogne Passe-tout-grains.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chemin des Dames.

Wijnmakerij Chemin des Dames - Picpoul de Pinet

Picpoul de PinetWijnmakerij Chemin des Dames

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chemin des Dames

Wijnen wit van Wijnmakerij Chemin des Dames gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met kip en kerrie, quiche zonder deeg of dauphine appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chemin des Dames

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Chemin des Dames. vaak soorten aroma's van appels, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Chemin des Dames. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Chemin des Dames

2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chemin des Dames.

Plant u een wijnroute in de van Bourgogne Passe-tout-grains? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chemin des Dames.

Wijnmakerij Chemin des Dames Bourgogne Passe-tout-grains
Domaine Bacchet Bourgogne Passe-tout-grains

Domaine de La Tuilerie Bourgogne Passe-tout-grains
Domaine du Tiellet Bourgogne Passe-tout-grains
Wijnmakerij Pascal Vincent Bourgogne Passe-tout-grains

Ontdek de druivensoort: Merlot blanc

Merlot blanc (of merlau) is een druivenras van Bordeaux-oorsprong. Hij werd vooral geteeld in de regio's Graves, Blayais en Bourgeais. Merlot blanc is een kruising tussen folle blanche en merlot noir. merlot blanc, hoewel vruchtbaar en productief, is een druivenras dat nu in verval is en niet meer wordt heraangeplant. De trossen bestaan uit sappige bessen met een groene tot goudgele kleur wanneer ze goed rijp zijn, en ze vrezen grijsrot en droogte. De witte Merlot produceert witte wijnen met een laag alcoholgehalte en maakt nu deel uit van de appellation Pineau-des-Charentes.

Nieuws over Wijnmakerij Chemin des Dames en de wijnen van de streek

Riesling en zo

ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...

Biologische wijn proeven in de Penedès

Het Catalaanse wijngebied Penedès is vooral bekend om haar cava. Op een uurtje afstand van Barcelona vind je hier naast voortreffelijke bubbels ook heerlijke witte, rosé en rode wijnen. Puur! uit eten bezocht drie biologische wijnhuizen. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag één van deze wijnhuizen voor jou uit. Ga vooral ook zelf dit heerlijke wijngebied ontdekken én natuurlijk de wijn proeven! Tekst en beeld: Puuruiteten.nl We ontmoeten Laura en ze laat ons enthousiast de wijngaard v ...

Argentijnse wijn: meer dan Mendoza

Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...

Het woord van de wijn: Tweede wijn

In de Bordeaux wijngaard is de tweede wijn een minder rijpe wijn die gemaakt wordt van de jongste wijnstokken, terwijl de hoofdwijn van het château de "grand vin" wordt genoemd.