Château Mourgues du GrèsEquinoxe
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
De Equinoxe van de Château Mourgues du Grès. staat in de top 90 van wijnen van Costières-de-Nîmes..
Smaakstructuur van Equinoxe van Château Mourgues du Grès
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Equinoxe van Château Mourgues du Grès van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Equinoxe
Overeenkomsten die perfect werken met Equinoxe.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Equinoxe
De Equinoxe van Château Mourgues du Grès gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, daniel's algerijnse couscous of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.
Details en technische informatie over de Equinoxe van de Château Mourgues du Grès
Ontdek de druivensoort: Osteiner
Levendige en aromatische witte wijnen met een bleek gouden kleur, een luchtig palet met bewaarde zuurgraad op citrus (citroen), groene appel, witte bloemen en minerale noten die doen denken aan Riesling. Uitgesproken profiel met vlottere rijping. Geteeld op zeer kleine oppervlakten in Duitsland, blijft discreet en wordt gebruikt in assemblages of droge sortenwijnen. Wit ras uit Geisenheim (Riesling × Silvaner), laat rijpend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Equinoxe van de Château Mourgues du Grès zijn 2011, 2013, 2012
Informatie over de Château Mourgues du Grès.
De Château Mourgues du Grès maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Costières-de-Nîmes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Costières-de-Nîmes
Schakel tussen de zuidelijke Rhône en de Languedoc (zuidpunt van de Rhône, Gard): kenmerkende Syrah-Grenache heersen in rode wijnen (≥50%) — fruitig en gestructureerd met rijp zwart fruit (braam, bosbes), kers, framboos, pruim, mirabel en een kruidige toets, soepele tannines en een frisse afdronk. Dichte Mourvèdre, Carignan en Cinsault vullen aan, Marselan een moderne toets. Levendige rosés. Volle witte wijnen (Grenache Blanc, Roussanne).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Extra ruw
Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).
