De Château Haut-Batailley van Pauillac van Bordeaux

Château Haut-Batailley - Château la Tour l'Aspic Pauillac
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Dit domein maakt deel uit van de Famille J.M Cazes.
Het is gerangschikt bij de top 22 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Pauillac. in de regio van Bordeaux.
Kom meer te weten over Château Haut-Batailley. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Pauillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Haut-Batailley.

Op zoek naar de beste Château Haut-Batailley wijnen in Pauillac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Haut-Batailley. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Haut-Batailley wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Haut-Batailley.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Haut-Batailley

Wijnen rood van Château Haut-Batailley gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), ierse stoofpot met bier of eendenboutjes met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Haut-Batailley

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Haut-Batailley. vaak soorten aroma's van crème, pruimen of gras en soms ook aroma's van oranje, anijs of donker fruit. In de mond is de rood wijn van de Château Haut-Batailley. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Haut-Batailley

  • 1980met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1982met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1994met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1976met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1984met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Haut-Batailley

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Pauillac

Het wijngebied van Pauillac. is gelegen in de regio van Médoc van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Latour en Château Lafite Rothschild. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pauillac zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pauillac vaak soorten aroma's van ijzer, melkchocolade of abrikoos en soms ook aroma's van kokosnoot, geroosterd brood of tomaat. In de mond is van Pauillac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 151 landgoederen en châteaux in de van Pauillac, die 248 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pauillac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Haut-Batailley.

Plant u een wijnroute in de van Pauillac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Haut-Batailley.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Château Haut-Batailley en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

We are family

In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...

Het woord van de wijn: Netto

Wordt gezegd van een open wijn met goed gedefinieerde kenmerken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Médoc