De Château Fayan van Puisseguin-Saint-Émilion van Bordeaux
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Puisseguin-Saint-Émilion om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Château Fayan wijnen in Puisseguin-Saint-Émilion van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Fayan. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Fayan wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Château Fayan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), muis van lam met vijgen en druiven of eendenborst en geroosterde perziken.
Op de neus onthult de rood wijn van de Château Fayan. vaak soorten aroma's van kers, eik of rode bessen en soms ook aroma's van tabak, vanille of pruim. In de mond is de rood wijn van de Château Fayan. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Puisseguin-Saint-Émilion. is gelegen in de regio van Saint-Émilion van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Les Hauts Du Bourdonnais en Domaine La Mauriane. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Puisseguin-Saint-Émilion zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Puisseguin-Saint-Émilion vaak soorten aroma's van eik, anijs of munt en soms ook aroma's van kaneel, zwarte olijf of viollette. In de mond is van Puisseguin-Saint-Émilion een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 175 landgoederen en châteaux in de van Puisseguin-Saint-Émilion, die 277 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Puisseguin-Saint-Émilion wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Plant u een wijnroute in de van Puisseguin-Saint-Émilion? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Fayan.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...
WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...
Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.