De Chateau Davell van El Dorado van Californie

Chateau Davell
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 52 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in El Dorado. in de regio van Californie.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van El Dorado om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Chateau Davell.

Op zoek naar de beste Chateau Davell wijnen in El Dorado van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Chateau Davell. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Chateau Davell wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Chateau Davell.

Food and wine pairing met een rood wijn van Chateau Davell

Wijnen rood van Chateau Davell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef strogonoff, worst en groenten risotto met cookéo of kokosbonen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Chateau Davell

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van El Dorado

Het wijngebied van El Dorado. is gelegen in de regio van El Dorado County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Rombauer Vineyards en Domaine Withers. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van El Dorado zijn Mourvèdre, Zinfandel en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van El Dorado vaak soorten aroma's van kers, granaat of cranberry en soms ook aroma's van steen, kaneel of anijs. In de mond is van El Dorado een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 86 landgoederen en châteaux in de van El Dorado, die 342 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van El Dorado wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Chateau Davell.

Plant u een wijnroute in de van El Dorado? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Chateau Davell.

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Chateau Davell en de wijnen van de streek

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van El Dorado County