De Château Bel-Air Perponcher van Bordeaux

Château Bel-Air Perponcher
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Despagne.
Het is gerangschikt bij de top 3068 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Château Bel-Air Perponcher is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Bel-Air Perponcher.

Op zoek naar de beste Château Bel-Air Perponcher wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Bel-Air Perponcher. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Bel-Air Perponcher wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Bel-Air Perponcher.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Bel-Air Perponcher

Wijnen rood van Château Bel-Air Perponcher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), kalfspaupiettes in witte wijn of konijn met cider en pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Bel-Air Perponcher

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Bel-Air Perponcher. vaak soorten aroma's van hout & toast, chocolade of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), vegetaal of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Château Bel-Air Perponcher. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Bel-Air Perponcher

  • 2009met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Bel-Air Perponcher

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen rose van Château Bel-Air Perponcher.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Bel-Air Perponcher

Wijnen rose van Château Bel-Air Perponcher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie, quiche van courgette en geitenkaas of magische cake kaas quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Bel-Air Perponcher

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen wit van Château Bel-Air Perponcher.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Bel-Air Perponcher

Wijnen wit van Château Bel-Air Perponcher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gevulde pompoen, zomerse tonijn quiche of gnocchi italiaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Bel-Air Perponcher

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Bel-Air Perponcher. vaak soorten aroma's van citrus, appels of citroen en soms ook aroma's van peer, gras of aards. In de mond is de wit wijn van de Château Bel-Air Perponcher. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Bel-Air Perponcher

  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Bel-Air Perponcher

  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Mutage

Het toevoegen van alcohol aan verse druivenmost of aan gistende most.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Bel-Air Perponcher.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Bel-Air Perponcher.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux