Wijnmakerij Les Fils de Charles FavreDésirée Favre Dôle Blanche
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of milde kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Désirée Favre Dôle Blanche
Overeenkomsten die perfect werken met Désirée Favre Dôle Blanche.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Désirée Favre Dôle Blanche
De Désirée Favre Dôle Blanche van Wijnmakerij Les Fils de Charles Favre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van traditionele tunesische couscous, kabeljauw tournedos met chorizo of filet mignon in een mosterdkorstje.
Details en technische informatie over de Désirée Favre Dôle Blanche van de Wijnmakerij Les Fils de Charles Favre
Ontdek de druivensoort: Salagnin
Deze oude variëteit werd in de jaren 1870 ontdekt door de heer Robin, die destijds in Lapeyrouse-Mornay in de Drôme woonde, en is vermoedelijk afkomstig uit het noorden van de Isère. Het is ook te vinden in Zwitserland. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is het het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Tressot Noir en Mondeuse Blanche. Terloops zij opgemerkt dat het enerzijds precies dezelfde ouders zijn als die van de mondeuse noire, dat het anderzijds de moeder is van de diolinoir en ten slotte verwant is aan de servanin. Robin noir wordt tegenwoordig niet op grote schaal vermeerderd omdat hij niet erg bekend is, maar hij is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
Informatie over de Wijnmakerij Les Fils de Charles Favre.
De Wijnmakerij Les Fils de Charles Favre maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 86 wijnen te koop in de regio van Valais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valais
Wallis is het grootste wijnbouwgebied en de grootste appellatie van Zwitserland en is goed voor ongeveer een derde van de totale wijnproductie van het land. Het belangrijkste wijnbouwgebied beslaat de zuidoostelijk georiënteerde hellingen van het spectaculaire Rhônedal, waarvan het gletsjerwater tussen Leuk en Fully in zuidwestelijke richting stroomt. De rivier verandert van richting bij Martigny en stroomt dan in noordwestelijke richting de vallei uit naar het Meer van Genève. De wijngaarden beslaan ongeveer 4.
Het woord van de wijn: BGA
Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.
