Wijnmakerij Champagne de BarfontarcLe Coteaux Champenois Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Le Coteaux Champenois Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Le Coteaux Champenois Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Coteaux Champenois Blanc
De Le Coteaux Champenois Blanc van Wijnmakerij Champagne de Barfontarc gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van croque-monsieur, bacalhau com natas of zomerse tonijn quiche.
Details en technische informatie over de Le Coteaux Champenois Blanc van de Wijnmakerij Champagne de Barfontarc
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Champagne de Barfontarc.
De Wijnmakerij Champagne de Barfontarc maakt deel uit van gebieden te volgen in Coteaux Champenois.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Coteaux Champenois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coteaux Champenois
Champagne-AOC voor stille wijnen uit het Champagne-gebied, uit dezelfde druiven. Fijne en strakke rode wijnen met rode kers, bosaardbei, framboos, bloemen en krijtachtige minerale toets, lichte tannines en levendige mond — Pinot Noir-signatuur in Bouzy en Ambonnay als referentie (Bouzy rouge). Witte Chardonnay strak (citrus, witte bloemen, krijt). Koel marginaal klimaat voor rood.
De wijnstreek van Champagne
Wereldreferentie voor mousserende wijnen: fijne bubbels, citrusspanning, tonen van brioche, geroosterde amandel, witte bloemen en witvlezig fruit na rijping op gist. Drie druiven geblend of solo: vlezige Pinot Noir (38%), fruitige Meunier (33%), verfijnde Chardonnay (28%). Van strakke Blanc de Blancs tot vineuze Blanc de Noirs, van Brut zonder jaar tot bewaarbare Millésimé. AOC sinds 1927, 34.
Het woord van de wijn: Geperste Rosé
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.
