Wijnmakerij ChamlijaPapaskarasi
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Papaskarasi van de Wijnmakerij Chamlija. staat in de top 40 van wijnen van Thrace..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Papaskarasi van Wijnmakerij Chamlija van de regio van Thrace. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Details en technische informatie over de Papaskarasi van de Wijnmakerij Chamlija
Ontdek de druivensoort: Xinomavro
Gestructureerde, gespannen rode wijnen met een heldere robijnkleur die snel naar tawny evolueert, stevige tannines en scherpe hoge zuurgraad (vandaar de naam, xino-mavro = zuur-zwart), met aroma's van rode kers, zongedroogde tomaat, zwarte olijf, gedroogde kruiden, specerijen, leer en balsamische tonen. Goed verouderingspotentieel, vaak vergeleken met Nebbiolo. Absolute ster van de Naoussa PDO in Grieks Macedonië, ook Amyndeo PDO. Zeer laat rijpend autochtoon Grieks ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Papaskarasi van de Wijnmakerij Chamlija zijn 2014, 2013, 2016, 0 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Chamlija.
De Wijnmakerij Chamlija maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Thrace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Thrace
Oostelijke regio gedeeld tussen Turkije, Griekenland en Bulgarije, een fascinerend inheems palet. Turks tekent Öküzgözü ("ossenoog") de rode: diep robijnrood met tonen van rijpe kers, framboos, pruim, kruiden en een bloemige toets, soepele tannines en levendige zuren. Tannischere Boğazkere, lokale Papazkarası. Frisse Narince-witte wijnen (citrus, bloemen, amandel), levendige Emir.
Het woord van de wijn: BGA
Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.
