Wijnmakerij CesteRoero Arneis
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Roero Arneis van Wijnmakerij Ceste
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Roero Arneis van Wijnmakerij Ceste van de regio van Piedmont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Roero Arneis
Overeenkomsten die perfect werken met Roero Arneis.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Roero Arneis
De Roero Arneis van Wijnmakerij Ceste gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta romantica, indiase kip (vereenvoudigde korma) of 3 mannen pizza met ravioli.
Details en technische informatie over de Roero Arneis van de Wijnmakerij Ceste
Ontdek de druivensoort: Taraboussié
Lichte en eenvoudig fruitige rode wijnen met een bleke robijnkleur, zachte tannines en een luchtige mond met matige zuurgraad, met weinig uitgesproken roodfruitaroma's. Discreet rustiek profiel. Bijna verdwenen, bewaard in INRAE-variëteitscollecties voor zijn erfgoedwaarde, getuigt van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans zwart druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Roero Arneis van de Wijnmakerij Ceste zijn 0, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Ceste.
De Wijnmakerij Ceste maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Piedmont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Astringentie
Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.
