Wijnmakerij Cesare ImperatoreRosato
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Rosato van de Wijnmakerij Cesare Imperatore. staat in de top 0 van wijnen van Salento..
Details en technische informatie over de Rosato van de Wijnmakerij Cesare Imperatore
Ontdek de druivensoort: Alvina
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met bleke goudkleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Rustiek, terughoudend profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties, behoort tot de erfgoedvariëteiten waarvan de commerciële verspreiding nagenoeg verdwenen is en die worden bestudeerd om hun genetische belang. Zeldzaam, slecht gedocumenteerd wit ras in verwaarloosbare hoeveelheden.
Informatie over de Wijnmakerij Cesare Imperatore.
De Wijnmakerij Cesare Imperatore maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salento
Hak van de Italiaanse laars, zonnige en gulle wijngaard. Vlezige rode wijnen: kenmerkende Negroamaro ("zwart-bitter") diep en stevig, tonen van zwarte kers, pruim, kruiden en een karakteristieke bittere afdronk, ster in Salice Salentino DOC. Opulente jamachtige Primitivo di Manduria (= Zinfandel) met tonen van zwarte vruchten, chocolade en rozijn. Soepele Malvasia Nera.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Spel
Een familie van dierlijke aroma's die doen denken aan hertenvlees en aanwezig zijn in bepaalde oude rode wijnen. Zie hertenvlees.
