Wijnmakerij CeravoloCabernet Sauvignon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ceravolo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ceravolo van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon
De Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ceravolo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), lamskoteletjes à la champvallon of traditioneel welsh donker bier.
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Ceravolo
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Ceravolo zijn 2006, 2008, 0
Informatie over de Wijnmakerij Ceravolo.
De Wijnmakerij Ceravolo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Adelaide Plains om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Adelaide Plains
Zuid-Australische GI ten noorden van Adelaide (~567 ha, vlakke vlaktes, laagste neerslag van Australië, droog maritiem klimaat, GI 2002). Shiraz als rode koning (34%) — volmondig fruit-forward profiel met rijpe donkere bessen, kruiden en soepele zuidelijke structuur. Cabernet Sauvignon (9%) medium tot vol, vaak gemengd met Shiraz-Merlot. Chardonnay (10%) als tropische witte wijn met steenfruit, Colombard en Sauvignon Blanc als aanvulling, elegante kleine producenten.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: R-C (champagne)
Oogst-co-operator. Het is de coöperatie die de champagne van haar leden produceert uit hun gemengde bijdragen. Het geeft ze flessen waar ze hun eigen etiket op plakken. Dit is legaal zonder intellectueel eerlijk te zijn. Als u in de Champagnestreek rondloopt, kunt u borden tegenkomen met de vermelding "Vigneron récoltant", waarmee een lid van een coöperatie wordt aangeduid. Je kunt hem altijd vragen waar zijn vaten en pers zijn.
