De Wijnmakerij Cellier Saint-Jean van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Cellier Saint-Jean
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 1489 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Cellier Saint-Jean is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cellier Saint-Jean.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cellier Saint-Jean wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cellier Saint-Jean wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

Wijnen wit van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zeevruchten lasagne, gestoomde zalm gemarineerd in kruiden of mosselen met room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cellier Saint-Jean. vaak soorten aroma's van crème, dierlijk of biologisch of mineraal en soms ook aroma's van tropisch fruit, citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cellier Saint-Jean. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

  • 2015met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

Wijnen rood van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van navarine van de zee da gigi, varkenshaasje met champignonsaus of eendenborst met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cellier Saint-Jean. vaak soorten aroma's van kers, hout & toast of donker fruit en soms ook aroma's van volwassen, cranberry of aardbeien. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cellier Saint-Jean. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Cinsault
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

Wijnen rose van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met jagersaus, kreeft à l'armoricaine of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cellier Saint-Jean. vaak soorten aroma's van citrus, citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van lamskebabs, pasta met aubergine of osso bucco.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cellier Saint-Jean

  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cellier Saint-Jean.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cellier Saint-Jean.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Nieuws over Wijnmakerij Cellier Saint-Jean en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône