Wijnmakerij Cellier des CigalesMuscat de Lunel Vin Doux Naturel
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Muscat de Lunel Vin Doux Naturel
Overeenkomsten die perfect werken met Muscat de Lunel Vin Doux Naturel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Muscat de Lunel Vin Doux Naturel
De Muscat de Lunel Vin Doux Naturel van Wijnmakerij Cellier des Cigales gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kippentaart of snelle chocolade fondant taart.
Details en technische informatie over de Muscat de Lunel Vin Doux Naturel van de Wijnmakerij Cellier des Cigales
Ontdek de druivensoort: Muska noir
Interspecifieke kruising, in de jaren 1960 in Zuid-Afrika verkregen door E.P. Evans, tussen de isabelle en de 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). Er zij op gewezen dat deze kruising ook de Pirobella heeft voortgebracht.
Informatie over de Wijnmakerij Cellier des Cigales.
De Wijnmakerij Cellier des Cigales maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Muscat de Lunel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscat de Lunel
Muscat de Lunel is een appellation voor de Doux Naturel wijnen van de stad Lunel, aan de oostelijke rand van de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Zoals de naam al zegt, worden deze wijnen gemaakt van een van de vele variëteiten muskaatdruiven - in dit geval Muscat Blanc à Petits Grains. De druiven moeten een suikergehalte hebben van 252 gram per liter. Wijnalcohol wordt aan de druivenmost toegevoegd in een verhouding tussen 10:1 en 20:1.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Sulfieten
Chemische verbindingen die zijn afgeleid van zwavel (in de wijnwereld beter bekend als SO2) en door wijnmakers worden gebruikt vanwege hun antiseptische, antioxiderende en verdelgende eigenschappen.
