De Wijnmakerij Celler del Roure van Valence

Wijnmakerij Celler del Roure
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 78 van domeinen van Valence.
Het bevindt zich in Valence.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Valence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Celler del Roure.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Celler del Roure wijnen in Valence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Celler del Roure. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Celler del Roure wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Celler del Roure.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Celler del Roure

Wijnen rood van Wijnmakerij Celler del Roure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, kalfsschnitzel met marsala of gevulde aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Celler del Roure

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Celler del Roure. vaak soorten aroma's van kers, framboos of tabak en soms ook aroma's van koffie, geroosterde of donker fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Celler del Roure. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Celler del Roure

  • 2003met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Celler del Roure

  • Monastrell
  • Mandón
  • Merlot
  • Garnacha
  • Garnacha Tintorera
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Valence

Valencia is een provincie in het midden van de zonnige oostkust van Spanje, misschien beter bekend om zijn sinaasappels (en paella) dan om zijn wijn. Het administratieve centrum van Valencia is de gelijknamige stad, de derde grootste van Spanje en de grootste haven aan de Middellandse Zee. Archeologisch bewijs suggereert dat de wijnbouw in Valencia al meer dan duizend jaar oud is, maar de regio heeft nooit een prominente plaats op de wereldwijnkaart gehad. In de moderne tijd is de wijnproductie van Valencia meer gericht geweest op kwantiteit dan op kwaliteit, hoewel dit geleidelijk aan verandert.

Naast de titel DO Valencia is in deze provincie ook de Denominación de Origen Utiel-Requena gevestigd. De wetten met betrekking tot de DO Valencia staan onder toezicht van de plaatselijke Consejo Regulador (wijnautoriteit), die in 1957 is opgericht. Het wijndomein Valencia DO beslaat 13. 000 hectare (32.

000 acres), ongelijk verdeeld over twee verschillende geografische gebieden. Het kleinere gebied, Clarino, ligt ongeveer 65 kilometer (40 mijl) ten zuidwesten van de stad Valencia, grenzend aan de noordgrens van het gebied Alicante DO.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Celler del Roure.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Celler del Roure

Wijnen wit van Wijnmakerij Celler del Roure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kantonese rijst, zalm met zuring of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Celler del Roure

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Celler del Roure. vaak soorten aroma's van ananas, oranje of tropisch fruit en soms ook aroma's van floraal, citrus of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Celler del Roure

  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Celler del Roure

  • Chardonnay
  • Macabeo
  • Pedro Ximenez
  • Mandón

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Celler del Roure.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Celler del Roure

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Celler del Roure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van spaghetti met mosselen, cervelat in elzasser stijl of gebakken vis met paprika.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Celler del Roure

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Celler del Roure. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Celler del Roure

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Celler del Roure

  • Mandón

Het woord van de wijn: Rimage

"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Celler del Roure.

Plant u een wijnroute in de van Valence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Celler del Roure.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Celler del Roure en de wijnen van de streek

Parfumverbod

Caffè Toscanini, het beroemde restaurant aan de Lindengracht in Amsterdam: misschien heb je er weleens gegeten? Het zit al ruim 40 jaar elke dag bomvol vanwege de kwaliteit en de goede sfeer. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld Caffe Toscanini Het verhaal is begonnen bij Maud Moody, die verliefd werd op een Italiaan. Hij kon niet koken, maar wist wel alles over de Italiaanse keuken. Met zijn instructies begon Maud eten te bereiden volgens grootmoeders recept. De rest is geschiedenis. Sinds 1999 zwa ...

Zuid-Afrikaanse wijndistricten

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Zuid-Afrikaanse wijndistricten – TEKST + BEELD REDACTIE Zuid-Afrikaanse wijndistricten 1. BREEDEKLOOF District in de West-Kaap waar de meeste wijn wordt geproduceerd bij zo’n twintig wijnhuizen. In de vallei van de Breederivier vind je bulkwijn maar ook die fijne Chenin Blanc (Droë Steen) van Olifantsberg van de Nederlander Paul Leeuwerik. GRANDCRUWIJNEN.NL | € 11,95 2. CAPE TOWN De bakermat van wijnbouw in de Kaap m ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Rimage

"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valence