Wijnmakerij Celler Cedo AngueraSurcus Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Smaakstructuur van Surcus Syrah van Wijnmakerij Celler Cedo Anguera
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Surcus Syrah van Wijnmakerij Celler Cedo Anguera van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Surcus Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Surcus Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Surcus Syrah
De Surcus Syrah van Wijnmakerij Celler Cedo Anguera gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, lamskoteletjes met honing en kruiden of gekonfijte spiermaag.
Details en technische informatie over de Surcus Syrah van de Wijnmakerij Celler Cedo Anguera
Ontdek de druivensoort: Artaban
Wijndruivenras van de INRA-Resdur1-serie met polygene resistentie (er zijn twee genen tegen meeldauw en echte meeldauw geïdentificeerd), verkregen uit een in 2000 verkregen interspecifieke kruising tussen Mtp 3082-1-42 (een van de ouders is Vitis rotundifolia, die resistent is tegen de ziekte van Pierce, meeldauw, grijsrot, enz.) en Regent. Het staat geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Surcus Syrah van de Wijnmakerij Celler Cedo Anguera zijn 2013, 2018, 2017, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Celler Cedo Anguera.
De Wijnmakerij Celler Cedo Anguera maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montsant
Het wijngebied van Montsant. is gelegen in de regio van Tarragona van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Espectacle del Montsant en Domaine Serra Barcelo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Catalogne
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
Nieuws over deze wijn
Job Joosse over Catalaanse wijn
Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen? ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...
WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden
In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Het woord van de wijn: Film maceratie
Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.
