Wijnmakerij Celler Cedo AngueraSurcus
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Surcus van Wijnmakerij Celler Cedo Anguera
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Surcus van Wijnmakerij Celler Cedo Anguera van de regio van Catalogne. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Surcus
Overeenkomsten die perfect werken met Surcus.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Surcus
De Surcus van Wijnmakerij Celler Cedo Anguera gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebakken mergpijpjes, tagliatelle met spinaziecrème of lamsschouder gevuld met cognac.
Details en technische informatie over de Surcus van de Wijnmakerij Celler Cedo Anguera
Ontdek de druivensoort: Triomphe d'Alsace
Diepgekleurde, fruitige rode wijnen met een intense robijnrode kleur, zachte tannines en luchtige mond met matige zuurgraad, met aroma's van rood fruit en licht vossige hybridetonen. Vroegrijpend en koudebestendig. Geteeld in Canada en noordoost-VS. Franse zwarte hybride uit 1923 door Eugène Kuhlmann in de Elzas.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Surcus van de Wijnmakerij Celler Cedo Anguera zijn 2015, 2017, 2012, 0
Informatie over de Wijnmakerij Celler Cedo Anguera.
De Wijnmakerij Celler Cedo Anguera maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montsant
Catalaanse ring rond het Priorat (Tarragona): kenmerkende Garnacha en Cariñena als koningsrode wijnen — geconcentreerd en zonnig met rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), garrigue, mediterrane kruiden, drop en een minerale toets, vlezige tannines en een gulzige afdronk, toegankelijker en fruitiger dan Priorat. Syrah en Cabernet als aanvulling. Enkele witte wijnen (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), leisteen ("llicorella") en kleikalk, mediterraan-continentaal klimaat.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Koord
Beheer van wijnstokken van traliewerk.
