De Wijnmakerij Cellar van Continental Greece

Wijnmakerij Cellar
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 290 van domeinen van Continental Greece.
Het bevindt zich in Continental Greece.

De Wijnmakerij Cellar is een van de gebieden om te volgen in Continental Greece.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Continental Greece om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cellar.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cellar wijnen in Continental Greece van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cellar. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cellar wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cellar.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cellar

Wijnen wit van Wijnmakerij Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cellar

  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.19/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cellar

  • Moschofilero
  • Rhoditis
  • Savatiano

Ontdekking van het wijngebied van Continental Greece

Centraal Griekenland is een uitgestrekte geografische regio in het hart van het Griekse vasteland. Deze regio, waar ongeveer 4,5 miljoen Grieken wonen en de hoofdstad Athene ligt, is ook de geboorteplaats van een van de beroemdste wijnen van het land, Retsina. Naast deze specifieke wijn (die hoofdzakelijk wordt gemaakt van de plaatselijke Savatiano-druif) worden in Centraal-Griekenland vele droge rode en witte wijnen geproduceerd van uiteenlopende rassen als Assyrtico, Cabernet Sauvignon, Syrah en Athiri. Centraal-Griekenland wordt al lang geassocieerd met massaproductie en produceert jaarlijks ongeveer 200 miljoen liter (52,8 miljoen US gallons) wijn.

De laatste jaren hebben de producenten in de regio zich ingespannen om de kwaliteit te verbeteren en te experimenteren met verschillende wijnstijlen. De Retsina, lange tijd een paria van de Europese wijncultuur, is een blanco canvas geworden voor wijnmakers, die experimenteren met druivensoorten als Roditis en Assyrtico en kleinere hoeveelheden hars. De regio beslaat het zuidelijke deel van het Griekse vasteland, net ten noorden van het schiereiland Peloponnesos en ten zuiden van Thessalië en Epirus. De Egeïsche Zee vormt de oostkust van Midden-Griekenland, en de Ionische Zee ligt in het westen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cellar.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cellar

Wijnen rood van Wijnmakerij Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, lamsbout in een braadpan of varkenshaasje met chorizo en pepers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellar

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cellar. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cellar

  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cellar

  • Shiraz/Syrah
  • Agiorgitiko
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Savatiano

Een van de meest geteelde druivenrassen in Griekenland, met name in de streken Attica, Evia, Boeotia, enz. en vrijwel onbekend in Frankrijk. Hij zou het resultaat zijn van een kruising tussen roditis en karystino, twee druivenrassen die ook van Griekse oorsprong zijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cellar.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cellar

Wijnen rose van Wijnmakerij Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van ovenlasagne, ramadan berbersoep (harira) of kimo (malagassisch rundvleesgerecht).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cellar

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cellar.

Plant u een wijnroute in de van Continental Greece? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cellar.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Cellar en de wijnen van de streek

Ook voor de borrel

Een fijne plek om te dineren is Fitzgerald, waar Rotterdammers en buitenlandse gasten elkaar ontmoeten. De wijnkaart is om door een ringetje te halen. De Michelingids schreef: ‘Men krijgt maar niet genoeg van de gedurfde wijnassociaties. Het glas is hier even opmerkelijk als het bord. Michael Verhagen daagt die geweldige wijnen uit met Frans moderne gerechten.’ Het restaurant aan het Gelderseplein, dat in 2018 zijn eerste ster kreeg, stond onlangs in de belangstelling omdat het werd verkocht. Pa ...

Tribidrag

Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...

Column: meer dan aarde

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Aan het eind van 2023 sprak ik uitgebreid met wijnbouwprofessor Kees van Leeuwen. Deze hoogleraar in Bordeaux is gespecialiseerd in de relatie tussen wijn en terroir, gefascineerd als hij is door de vraag waarom ...

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Continental Greece