De Wijnmakerij Cecchetto Giorgio van Piave Malanotte van Veneto

Wijnmakerij Cecchetto Giorgio
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 546 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Piave Malanotte. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cecchetto Giorgio. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Cecchetto Giorgio is een van de gebieden om te volgen in Piave Malanotte.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Piave Malanotte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cecchetto Giorgio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cecchetto Giorgio wijnen in Piave Malanotte van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cecchetto Giorgio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

Wijnen rood van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van broodje hamburger, pasta carbonara à la flo zonder eieren of pastasotto peper merguez (risotto stijl pasta).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cecchetto Giorgio. vaak soorten aroma's van eik, vanille of pure chocolade en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cecchetto Giorgio. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

  • Cabernet Sauvignon
  • Raboso Piave
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Carménère
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Ontdekking van het wijngebied van Piave Malanotte

Het wijngebied van Piave Malanotte. is gelegen in de regio van Piave van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine De Stefani en Domaine Ornella Molon. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Piave Malanotte zijn Raboso Piave, Carmenère en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Piave Malanotte vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, onderhout of rode bessen. In de mond is van Piave Malanotte een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 17 landgoederen en châteaux in de van Piave Malanotte, die 19 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Piave Malanotte wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

Wijnen wit van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van geitenkaas en spinazie lasagne, garnalencurry (reunionese recept) of asperge en comté taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cecchetto Giorgio. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cecchetto Giorgio. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

  • Chardonnay
  • Incrocio Manzoni
  • Manzoni Bianco
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van calamari met chorizo, veganistische prei en tofu quiche of hummus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

  • Glera (Prosecco)
  • Raboso Piave

Het woord van de wijn: Ugni blanc

Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef mironton, mijn oma's macaroni gratin met gruyère kaas en gerookte ham of lamstajine met pruimen en gedroogde vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Cecchetto Giorgio. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cecchetto Giorgio

  • Raboso Piave

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cecchetto Giorgio.

Plant u een wijnroute in de van Piave Malanotte? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cecchetto Giorgio.

    Ontdek de druivensoort: Merlot

    Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

    Nieuws over Wijnmakerij Cecchetto Giorgio en de wijnen van de streek

    Mensen met smaak: Sandro Bottega

    Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

    Varkensvlees met tonnato-saus

    ‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

    Druiven op de vulkaan

    Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

    Het woord van de wijn: Ugni blanc

    Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piave