De Caves Jacquinot van Petit Chablis van Bourgondië

Caves Jacquinot - Chablis
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Petit Chablis. in de regio van Bourgondië.

De Caves Jacquinot is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Petit Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Caves Jacquinot.

Op zoek naar de beste Caves Jacquinot wijnen in Petit Chablis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Caves Jacquinot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Caves Jacquinot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Caves Jacquinot.

Food and wine pairing met een wit wijn van Caves Jacquinot

Wijnen wit van Caves Jacquinot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van baskische kip met chorizo, noorse zalm parmentier of pasta met mosselen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Caves Jacquinot

In de mond is de wit wijn van de Caves Jacquinot. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Caves Jacquinot

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Caves Jacquinot

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Petit Chablis

Het wijngebied van Petit Chablis. is gelegen in de regio van Chablis van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Moreau en Domaine Garnier et Fils. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Petit Chablis zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Petit Chablis vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of olie en soms ook aroma's van bloemen, ananas of citrusschil. In de mond is van Petit Chablis een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 266 landgoederen en châteaux in de van Petit Chablis, die 319 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Petit Chablis wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Caves Jacquinot.

Food and wine pairing met een rood wijn van Caves Jacquinot

Wijnen rood van Caves Jacquinot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus of garnalen, kokosnoot en gembersoep.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Caves Jacquinot.

Plant u een wijnroute in de van Petit Chablis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Caves Jacquinot.

Ontdek de druivensoort: Camaralet de Lasseube

Het camaralet van Lasseube vindt zijn oorsprong in de Pyreneeën, in Bearn. Hij kan gentil aromatique, petit camarau of moustardet worden genoemd. De trossen zijn middelmatig groot, maar de bessen zijn klein. De bessen worden goudgeel wanneer ze rijp zijn. Dit ras heeft twee klonen die sinds 1998 zijn goedgekeurd: 1023 en 1024. Hij beslaat iets minder dan een hectare in Frankrijk en wordt vaak gevinifieerd met andere druivensoorten zoals lauzet en gros manseng. Camaralet de Lasseube rijpt ongeveer twintig dagen na Chasselas. De min of meer compacte en gevleugelde trossen worden pas na de rijpheid aangetast door grijsrot. Met zijn vrouwelijke bloemen loopt deze druivensoort vaak aanzienlijke risico's op coulure.Met deze witte druivensoort kan een alcoholrijke wijn worden verkregen die vol maar fijn is. Afhankelijk van het type, kunnen de aroma's van de camaralet de Lasseube doen denken aan venkel, peper of kaneel.

Nieuws over Caves Jacquinot en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Het woord van de wijn: Bruto

Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Chablis