Caves GarnierSolarocte Yvorne
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of milde kaas.
De Solarocte Yvorne van de Caves Garnier. staat in de top 80 van wijnen van Chablais..
Smaakstructuur van Solarocte Yvorne van Caves Garnier
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Solarocte Yvorne van Caves Garnier van de regio van Vaud. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Solarocte Yvorne
Overeenkomsten die perfect werken met Solarocte Yvorne.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Solarocte Yvorne
De Solarocte Yvorne van Caves Garnier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van kip wok met chinese noedels, raoul's bouillabaisse of ratatouille en cottage kaas quiche.
Details en technische informatie over de Solarocte Yvorne van de Caves Garnier
Ontdek de druivensoort: Chasselas
Lichte, levendige witte wijnen met zachte mond en lage zuurgraad, met subtiele aroma's van verse hazelnoot, witte bloemen, lichte honing, appel en sterk terroir-gedreven mineraaltonen ("kameleonwijn" van Zwitserse bodems). Gemaakt als droge, vaak licht bruisende witte wijnen. Absolute ster van het kanton Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) en Valais (Fendant). Ook in Pouilly-sur-Loire AOC en de Duitse Jura. Uitstekend tafeldruif.
Informatie over de Caves Garnier.
De Caves Garnier maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 58 wijnen te koop in de regio van Chablais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Chablais
Vaud sub-regio tussen Villeneuve en Bex, terrassen op gletsjermorainen en kalkpuin, gematigd alpenklimaat getempereerd door het Meer van Genève. Chasselas: strak en mineraal met tonen van groene appel, citrus, amandel, witte bloemen, lichte honing en vuursteen, geciselleerde mond en zout eindzout — krachtigste uitdrukking van het ras. Topcrus: Aigle en Yvorne (aardverschuiving 1584). Fijne Pinot Noir en soepele Gamay.
De wijnstreek van Vaud
Wereldreferentie voor Chasselas (~60% van de wijngaard). Minerale, delicate witte wijnen met typische tonen van groene appel, citrus, witte bloemen, verse amandel en een ziltige toets, lage zuren en een zijdezachte mond. Maximale expressie in Lavaux (UNESCO 2007) op terrassen aan het Meer van Genève. Ook La Côte, Chablais en het iconische Dézaley.
Het woord van de wijn: Monopoly (ruw)
Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.
