Cave SpringRiesling CSV

Wijn wit van Beamsville Bench van Ontario van Canada

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Riesling CSV van de Cave Spring is een wit wijn van de van Beamsville Bench. van Ontario.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.

Smaakstructuur van Riesling CSV van Cave Spring

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Riesling CSV van Cave Spring van de regio van Ontario. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Riesling CSV van Cave Spring van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.

Lekker eten en wijn proeven met Riesling CSV

Overeenkomsten die perfect werken met Riesling CSV.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling CSV

Gesudderd vlees

Pikant eten

De Riesling CSV van Cave Spring gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel, romige risotto met sint-jakobsschelpen of gebakken zeebrasem.

Details en technische informatie over de Riesling CSV van de Cave Spring

Domein

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

11.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Laatste jaargangen van deze wijn

Riesling CSV - 2017

In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen

Gemiddelde score: 4.2

Riesling CSV - 2016

In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen

Gemiddelde score: 3.8

Riesling CSV - 2015

In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen

Gemiddelde score: 3.8

Riesling CSV - 2014

In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen

Gemiddelde score: 3.9

De beste jaargangen van de Riesling CSV van de Cave Spring zijn 2017, 2014, 2016, 2015

Informatie over de Cave Spring.

Het domein biedt 46 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Beamsville Bench. in de regio van Ontario.

De Cave Spring maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Beamsville Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 750 van van Canada wijnen

In de top 150 van van Beamsville Bench wijnen

In de top 20000 van wit wijnen

In de top 85000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Beamsville Bench

Het wijngebied van Beamsville Bench. is gelegen in de regio van Niagara Escarpment - Ontario van Ontario van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Thirty Bench en Domaine Hidden Bench. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...