Wijnmakerij Solo Per AmiciRed Proprietor's Blend
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Red Proprietor's Blend van de Wijnmakerij Solo Per Amici. staat in de top 5 van wijnen van Beamsville Bench..
Details en technische informatie over de Red Proprietor's Blend van de Wijnmakerij Solo Per Amici
Ontdek de druivensoort: Dameron
Eenvoudige, rustieke rode wijnen met heldere robijnrode kleur, zachte tannines en luchtige mond, met discrete aroma's van rode vruchten en kruidachtige noten. Vroeger voornamelijk bestemd voor distillatie tot eau-de-vie. Nu bijna uitgestorven, bewaard in de ampelografische collecties van het INRAE, getuige van de vroegere diversiteit van het Charentes-wijngaardgebied vóór de phylloxera. Oud zwart ras uit de Charentes, voorouder van het Cognac-wijngaardgebied.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Red Proprietor's Blend van de Wijnmakerij Solo Per Amici zijn 2011, 0, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Solo Per Amici.
De Wijnmakerij Solo Per Amici maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Beamsville Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Beamsville Bench
VQA-subappellatie op de dramatische bench van het Niagara Escarpment (Ontario): Chardonnay en Riesling als handtekeningen — fijngeslepen Riesling met natte steen, grapefruit, citroen, limoen en levendige zuren, gebalanceerd door rijpe perzik en bloementoetsen. Opulente, romige Chardonnay met groene appel, citrus, boter en vanille. Dolomitische kalksteenbodems brengen prikkelende mineraliteit. Frisse middelgrote wijnen met evenwichtige zuurstructuur.
De wijnstreek van Ontario
Wereldreferentie voor Canadese Icewine: uitzonderlijke zoete wijnen van aan de stok bevroren druiven, gouden kleur, tonen van gekonfijte abrikoos, mango, honing, citrus en exotisch fruit, opulente suiker in evenwicht met strakke zuren (Vidal voor het fruit, Riesling voor de finesse). Stille wijnen uit koel klimaat: minerale Riesling, precieze Chardonnay, fijne Pinot Noir (kers, kreupelhout), peperige Cabernet Franc. ~5. 500 ha op het Niagara-schiereiland tussen Ontariomeer en steilrand, VQA.
Het woord van de wijn: Balans
Harmonie van de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Het evenwicht is gekoppeld aan de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij levendig en droog is.
