Cave Spring - Gamay

Cave SpringGamay

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Gamay van de Cave Spring is een rood wijn van de van Beamsville Bench. van Ontario.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Gamay van Cave Spring van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.

Lekker eten en wijn proeven met Gamay

Overeenkomsten die perfect werken met Gamay.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Gamay

De Gamay van Cave Spring gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van navarijn van lam.

Details en technische informatie over de Gamay van de Cave Spring

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Alcohol
13°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Gamay - 2018
In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Gamay - 2017
In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Gamay - 2016
In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Gamay - 2015
In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Gamay - 2014
In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Gamay - 2013
In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Gamay - 2012
In de top 100 van van Beamsville Bench wijnen
Gemiddelde score: 3.411100

De beste jaargangen van de Gamay van de Cave Spring zijn 2018, 2014, 2017, 2016 en 2013.

Informatie over de Cave Spring.

Het domein biedt 46 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Beamsville Bench. in de regio van Ontario.

De Cave Spring maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Beamsville Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Ontario
In de top 1500 van van Canada wijnen
In de top 250 van van Beamsville Bench wijnen
In de top 75000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Beamsville Bench

Het wijngebied van Beamsville Bench. is gelegen in de regio van Niagara Escarpment - Ontario van Ontario van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Thirty Bench en Domaine Hidden Bench. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Het woord van de wijn: Jurk

Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.

Andere wijnen van Cave Spring

Bekijk alle Cave Spring wijnen

Andere wijnen van de regio van Beamsville Bench.

Bekijk de beste wijnen van Beamsville Bench.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Beamsville Bench.