Wijnmakerij CavannaVal del Cros Dolcetto di Ovada

Wijn rood van Dolcetto di Ovada van Piémont van Italië

3.2

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Val del Cros Dolcetto di Ovada van de Wijnmakerij Cavanna is een rood wijn van de van Dolcetto di Ovada. van Piémont.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.

Smaakstructuur van Val del Cros Dolcetto di Ovada van Wijnmakerij Cavanna

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Val del Cros Dolcetto di Ovada van Wijnmakerij Cavanna van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Val del Cros Dolcetto di Ovada

Overeenkomsten die perfect werken met Val del Cros Dolcetto di Ovada.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Val del Cros Dolcetto di Ovada

Pasta

De Val del Cros Dolcetto di Ovada van Wijnmakerij Cavanna gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of lamstajine met pruimen en amandelen.

Details en technische informatie over de Val del Cros Dolcetto di Ovada van de Wijnmakerij Cavanna

Domein

Wijnmakerij Cavanna

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Bogazkere

Een zeer oude inheemse druivensoort die in Turkije (Anatolië, enz.) wordt geteeld, meestal op grote hoogte. Vrijwel onbekend in Frankrijk en in bijna alle andere wijnproducerende landen, hoewel in Australië pogingen in die richting zijn ondernomen. Men denkt dat hij verwant is met de morek, een andere Turkse variëteit.

Informatie over de Wijnmakerij Cavanna.

Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Dolcetto di Ovada. in de regio van Piémont.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Cavanna. op Facebook

De Wijnmakerij Cavanna maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Dolcetto di Ovada om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 200000 van van Italië wijnen

In de top 1500 van van Dolcetto di Ovada wijnen

In de top 600000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Dolcetto di Ovada

Het wijngebied van Dolcetto di Ovada. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello di Tagliolo en Domaine Rocco di Carpeneto. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...