De Wijnmakerij Catrice Fort van Saint-Bris van Chablis

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.8

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Saint-Bris. in de regio van Chablis.

De Wijnmakerij Catrice Fort is een van de gebieden om te volgen in Saint-Bris.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Saint-Bris om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Catrice Fort.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Catrice Fort wijnen in Saint-Bris van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Catrice Fort. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Catrice Fort wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Catrice Fort.

Wijnmakerij Catrice Fort - Saint Bris Sauvignon Blanc

Saint Bris Sauvignon BlancWijnmakerij Catrice Fort

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Catrice Fort

Wijnen wit van Wijnmakerij Catrice Fort gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van geitenkaas en spinazie lasagne, vlechten van tong en zalm met morilles of garnalen in kokosmelk curry.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Catrice Fort

Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Bris

Het wijngebied van Saint-Bris. is gelegen in de regio van Chablis van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine des Malandes en Domaine Goisot. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Bris zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Bris vaak soorten aroma's van grapefruit, honing of zwarte bes en soms ook aroma's van citrusschil, krijt of lychee. In de mond is van Saint-Bris een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 60 landgoederen en châteaux in de van Saint-Bris, die 83 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Bris wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Catrice Fort.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Bris? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Catrice Fort.

Wijnmakerij Catrice Fort Saint-Bris
Wijnmakerij Clément Lavallée Saint-Bris

Domaine de La Petite Empreinte Saint-Bris
Wijnmakerij Romain Sorin Saint-Bris

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

Nieuws over Wijnmakerij Catrice Fort en de wijnen van de streek

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Het woord van de wijn: Oog

Bij het proeven is dit de eerste fase van de analyse van de wijn, die bestaat uit de beschrijving van het visuele uitzicht (kleur, intensiteit, helderheid, schittering en eventuele gebreken).