De Wijnmakerij Cat-n-Bird van Alabama
De Wijnmakerij Cat-n-Bird is een van de gebieden om te volgen in Alabama.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Alabama om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cat-n-Bird wijnen in Alabama van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cat-n-Bird. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cat-n-Bird wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Cat-n-Bird gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met knoflook in de oven, sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of provençaalse kalfspezen.
Alabama is een staat in het diepe zuiden van de Verenigde Staten, begrensd door de Mississippi in het westen en Georgia in het oosten. Hoewel er in Alabama nooit een wijnindustrie van betekenis is geweest, is er een klein maar groeiend aantal wijnmakers dat wijnen produceert van de muscadine-familie van druiven die in dit deel van de VS inheems zijn.
De staat beslaat 135. 500 vierkante kilometer, van de Golf van Mexico tot de zuidelijke uitlopers van het Appalachengebergte.
Het is op deze hoger gelegen grond, ten noorden van de stad Birmingham, dat de meeste wijngaarden van Alabama worden geteeld. Hier is het koelere klimaat vergevingsgezinder voor de wijnstokken, die het moeilijk hebben in de hete, vochtige omgeving van het zuidelijke deel van de staat.
In deze hoger gelegen wijngaarden experimenteren de telers met zowel hybride als vinifera-variëteiten, hoewel zij de locatie en de wijnbouwtechnieken zorgvuldig moeten kiezen om het beste uit de druiven te halen. In heel Alabama worden steeds meer Cabernet Sauvignon, Merlot en Muscat aangeplant, naast de Muscadine-druiven met een dikke schil.
De ziekte van Pierce en valse meeldauw zijn grote problemen geweest in de wijngaarden van Alabama.
Plant u een wijnroute in de van Alabama? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cat-n-Bird.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. 2,3 en 4 september 2022 Verwacht van de deelnemende restaurants heerlijke culinaire verwennerijen en uiteraard volop vergist druivensap van de wijnaanbieders. Locatie Biersteeg in Hilversum De locatie met de welluidende naam Biersteeg wordt dit weekend omgedoopt tot Wijnsteeg. Dat ...
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Fles met een inhoud van 3 liter.