De Wijnmakerij Castoro de Oro van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Castoro de Oro - 150 Chardonnay Unoaked
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 809 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Castoro de Oro is een van de gebieden om te volgen in Okanagan Valley.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castoro de Oro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castoro de Oro wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castoro de Oro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castoro de Oro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castoro de Oro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castoro de Oro

Wijnen wit van Wijnmakerij Castoro de Oro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van oma's kipschotel, bacalhau com natas of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castoro de Oro

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castoro de Oro. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), gefermenteerd (gist) of citrus en soms ook aroma's van onderhout, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castoro de Oro

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castoro de Oro

  • Pinot Blanc
  • Viognier
  • Vidal Blanc
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castoro de Oro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castoro de Oro

Wijnen rood van Wijnmakerij Castoro de Oro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met mosterd, gemarineerde lamsschouder of gevulde inktvis in sétoisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castoro de Oro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castoro de Oro. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castoro de Oro. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castoro de Oro

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castoro de Oro

  • Merlot
  • Baco Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Castoro de Oro.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castoro de Oro

Wijnen rose van Wijnmakerij Castoro de Oro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van in de oven gebakken kalfskoteletten, new york hot dog of eendenborst met kruiden, geroosterde vijgen met honing en port.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castoro de Oro

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Castoro de Oro. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of bebost en soms ook aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Castoro de Oro

  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Full-bodied

Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castoro de Oro.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castoro de Oro.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Castoro de Oro en de wijnen van de streek

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Het woord van de wijn: Full-bodied

Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia