De Wijnmakerij Castillo del Rocío van Cava

Wijnmakerij Castillo del Rocío - Old Vines Garnacha
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Hammeken Cellars.
Het is gerangschikt bij de top 527 van domeinen van Cava.
Het bevindt zich in Cava.

De Wijnmakerij Castillo del Rocío is een van de gebieden om te volgen in Cava.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castillo del Rocío.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castillo del Rocío wijnen in Cava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castillo del Rocío. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castillo del Rocío wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castillo del Rocío.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castillo del Rocío

Wijnen rood van Wijnmakerij Castillo del Rocío gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, pasta met tonijn en tomaat of merguez met linzen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo del Rocío

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castillo del Rocío. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castillo del Rocío. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castillo del Rocío

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castillo del Rocío

  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Cava

Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.

In werkelijkheid komt minder dan 10% van de Cava-wijnen uit deze streken. Het hart van de cava productie ligt nog steeds in San Sadurní de Noya. Alle verspreide gebieden vertonen overeenkomsten op het gebied van het klimaat, dat grotendeels mediterraan is, met een gematigde neerslag. De meeste wijngaarden liggen op ongeveer 200-300 meter (650-985ft), hoewel sommige 800m (2,625ft) bereiken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castillo del Rocío.

Plant u een wijnroute in de van Cava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castillo del Rocío.

Ontdek de druivensoort: Marquette

Een rechtstreeks producerende hybride, een interspecifieke kruising tussen MN 1094 en Ravat noir, in 1989 verkregen door Peter Hemstad en James Luby aan het Onderzoekscentrum van de Universiteit van Minnesota (VS). Het is de neef van de zwarte frontenac en de kleinzoon van de pinot noir. Hij komt voor in Noord-Amerika, Canada, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Castillo del Rocío en de wijnen van de streek

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos

Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Het woord van de wijn: Geoxideerd

Veranderd door oxidatie.