De Wijnmakerij Castillo de Escalona van Méntrida van Castille

Wijnmakerij Castillo de Escalona
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
2.8
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.8.
Het is gerangschikt bij de top 56 van domeinen van Castille.
Het bevindt zich in Méntrida. in de regio van Castille.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Méntrida om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castillo de Escalona.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castillo de Escalona wijnen in Méntrida van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castillo de Escalona. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castillo de Escalona wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castillo de Escalona.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castillo de Escalona

Wijnen rood van Wijnmakerij Castillo de Escalona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, cannelloni met zalm en spinazie of lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castillo de Escalona

  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Méntrida

Het wijngebied van Méntrida. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jiménez-Landi en Domaine Jiménez-Landi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Méntrida zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Méntrida vaak soorten aroma's van kers, cranberry of aalbes en soms ook aroma's van kaneel, oranje of citrus. In de mond is van Méntrida een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Méntrida, die 70 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Méntrida wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castillo de Escalona.

Plant u een wijnroute in de van Méntrida? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castillo de Escalona.

Ontdek de druivensoort: Malvoisie de l' Istrie

Dit ras is endemisch voor het schiereiland Istrië, dat gedeeltelijk in Italië, Slovenië en Kroatië ligt, waar het de belangrijkste witte druivensoort is. In Frankrijk is het bijna onbekend. Men denkt dat hij verwant is aan malvasia bianca longa, ook bekend als malvasia del Chianti.

Nieuws over Wijnmakerij Castillo de Escalona en de wijnen van de streek

Kleur is belangrijk

Na een rondleiding bij een wijndomein volgt steevast een proeverij. Die is vaak in de donkere, spelonkachtige kelders waar de magie gebeurt. Het ruikt er altijd zo heerlijk, vinden we, naar met wijn doordrenkt hout. Wijncriticus James Suckling zegt dat er twee belangrijke redenen zijn waarom hij niet de voorkeur geeft aan deze locatie: kleur en concentratie. Kleur is belangrijk Kelders zijn niet goed verlicht en zijn bovendien gesloten ruimtes. Voldoende licht is belangrijk om de kleur te onders ...

Binnenkijken bij Californische wijnboeren deel 1: Niki Wente

De mensen in Californië zijn gastvrij, goedgeluimd en ze kijken altijd vooruit. Zo ook de wijnboeren. Milieuvriendelijk werken zien ze als een prettige uitdaging. Ze volgen hierin hun natuur. Tekst Marjolein Schuman / Beeld California Wine Institute Californië is een echte wijnstaat, met San Francisco als middelpunt. Maar alles is hier veel minder oud dan in de klassieke wijnlanden. De immigranten in de 18e eeuw namen de wijnbouw mee. Misschien dat er daarom zoveel oog is voor vernieuwing? De te ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Het woord van de wijn: Geoxideerd

Veranderd door oxidatie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille