Wijnmakerij Castello di VerdunoBasadone Pelaverga
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Basadone Pelaverga van Wijnmakerij Castello di Verduno
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Basadone Pelaverga van Wijnmakerij Castello di Verduno van de regio van Piémont. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
peper, witte peper
leer, aarde
tabak, bebost
rabarber, gras
kaas, olie
Op de neus onthult de Basadone Pelaverga van Wijnmakerij Castello di Verduno van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van kers, witte peper of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, teer of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Basadone Pelaverga
Overeenkomsten die perfect werken met Basadone Pelaverga.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Basadone Pelaverga
De Basadone Pelaverga van Wijnmakerij Castello di Verduno gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef luc lac, lasagne met zalm en spinazie of pasta met merguez.
Details en technische informatie over de Basadone Pelaverga van de Wijnmakerij Castello di Verduno
Ontdek de druivensoort: Frankenthal
Men denkt dat het van Oostenrijkse oorsprong is, meer bepaald uit Tirol, en voor sommigen komt het uit Franken in Duitsland. Sommige ampelografen menen dat Frankenthal en de in Slovenië gekweekte Kavcina crna of Zametovka identiek zijn, met misschien slechts enkele klonale verschillen, maar dit moet nog worden bevestigd. Wel is het zo dat zij alle een groot aantal synoniemen gemeen hebben. Frankenthal is nog steeds te vinden in België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Hongarije, Slovenië, Kroatië, Italië, Portugal, Engeland, Chili en Australië. Hij is lange tijd als tafeldruif in kassen geteeld in Noord-, Oost- en West-Frankrijk, maar wordt nu bijna volledig opgegeven en is dus met uitsterven bedreigd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Basadone Pelaverga van de Wijnmakerij Castello di Verduno zijn 2018, 2015, 2013, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Castello di Verduno.
De Wijnmakerij Castello di Verduno maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Verduno om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Verduno
Het wijngebied van Verduno. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello di Verduno en Domaine Comm. G.
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's
Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.