De Wijnmakerij Castello di Starda van Chianti van Tuscany

Wijnmakerij Castello di Starda
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 196 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Chianti. in de regio van Tuscany.

De Wijnmakerij Castello di Starda is een van de gebieden om te volgen in Chianti.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Chianti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castello di Starda.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castello di Starda wijnen in Chianti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castello di Starda. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castello di Starda wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Castello di Starda.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castello di Starda

Wijnen rose van Wijnmakerij Castello di Starda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Castello di Starda

  • Bonarda

Ontdekking van het wijngebied van Chianti

Het wijngebied van Chianti. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. We tellen momenteel 1721 landgoederen en châteaux in de van Chianti, die 2759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Chianti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castello di Starda.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castello di Starda

Wijnen rood van Wijnmakerij Castello di Starda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, vleeslasagne of lamstajine met geconfijte citroenen en uiencompote met....

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Starda

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castello di Starda. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castello di Starda. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castello di Starda

  • 2007met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castello di Starda

  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castello di Starda.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castello di Starda

Wijnen wit van Wijnmakerij Castello di Starda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van snelle zalm en courgette lasagne, quiche met champignons, spek en gruyère of macarons foie gras / vijgen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Starda

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castello di Starda. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castello di Starda

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Castello di Starda.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Castello di Starda

Wijnen sweet van Wijnmakerij Castello di Starda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gevulde courgette, lamskoteletjes met honing en kruiden of blauw koord.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Castello di Starda

  • Malvasia
  • Trebbiano

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castello di Starda.

Plant u een wijnroute in de van Chianti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castello di Starda.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Castello di Starda en de wijnen van de streek

Villa Cerna

In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

Het rode Toscane van Tenute Cecchi

Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tuscany