De Wijnmakerij Castello di Meleto van Chianti van Tuscany

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castello di Meleto

Wijnen rood van Wijnmakerij Castello di Meleto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, gebraden varkensvlees met uien en honing of fricadella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Meleto

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castello di Meleto. vaak soorten aroma's van kers, paddenstoel of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van vegetaal, gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castello di Meleto. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castello di Meleto

• 2003met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1969met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 1999met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castello di Meleto

Wijnen rose van Wijnmakerij Castello di Meleto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada, kalfsvlees blanquette à l'ancienne of de tartiflette wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Meleto

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Castello di Meleto. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castello di Meleto

• 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castello di Meleto

Wijnen wit van Wijnmakerij Castello di Meleto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met blauwe kaas uit de auvergne, veganistische prei en tofu quiche of brood met kaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Meleto

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castello di Meleto. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castello di Meleto. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castello di Meleto

• 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Castello di Meleto

Wijnen sweet van Wijnmakerij Castello di Meleto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van sauté van lam met kerrie, potjevleesch (vlees in een potje) of hamkroket met puree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Meleto

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Castello di Meleto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Castello di Meleto

• 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castello di Meleto

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castello di Meleto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, tunesische haja of sauté van kalfsvlees met tomaat.