De Wijnmakerij Castejon is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castejon wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castejon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castejon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Castejon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, lamsbout of lamsschouder met honing en tijm of kalfskoteletten met roomsaus.
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.
Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castejon.
Een zeer oude druivensoort die zijn oorsprong zou hebben in de vallei van de Gier en naar het noordoosten van Frankrijk zou zijn gebracht, onder andere in het departement Aube. Tegenwoordig is hij zeer weinig vermeerderd, maar hij is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
