Wijnmakerij CasettoBral
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Corvina en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
De Bral van de Wijnmakerij Casetto. staat in de top 10 van wijnen van Verona..
Smaakstructuur van Bral van Wijnmakerij Casetto
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bral van Wijnmakerij Casetto van de regio van Veneto. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bral van Wijnmakerij Casetto van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Bral
Overeenkomsten die perfect werken met Bral.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bral
De Bral van Wijnmakerij Casetto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, awara bouillon of blanquette van lam.
Details en technische informatie over de Bral van de Wijnmakerij Casetto
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bral van de Wijnmakerij Casetto zijn 2013, 2017, 2010, 0 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Casetto.
De Wijnmakerij Casetto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Verona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Verona
Venetiaanse provincie, hoofdstad van de grote noord-Italiaanse wijn rond het Gardameer. Valpolicella is de handtekening met Corvina: geparfumeerde rode wijnen met tonen van zure kers, viooltje, frisse kruiden, specerijen en een vleugje amandel, fijne tannines. Amarone DOCG aan de top: drogen op rekken geeft diepe aroma's van gekonfijte kers, vijg, cacao, leer en tabak, dicht en krachtig. Ook Soave (mineraal-amandel Garganega), lichte Bardolino, Chiaretto-rosé, ziltige Lugana.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop
De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.
