Wijnmakerij CasèCalcaròt Rosso
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Calcaròt Rosso van Wijnmakerij Casè
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Calcaròt Rosso van Wijnmakerij Casè van de regio van Emilia-Romagna. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Calcaròt Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Calcaròt Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Calcaròt Rosso
De Calcaròt Rosso van Wijnmakerij Casè gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, maultaschen ( zwabische ravioli ) of pens à la mode de caen.
Details en technische informatie over de Calcaròt Rosso van de Wijnmakerij Casè
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Calcaròt Rosso van de Wijnmakerij Casè zijn 2016, 0, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Casè.
De Wijnmakerij Casè maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Emilia-Romagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Film
Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.
