De Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi van Gavi van Piedmont

Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 729 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Gavi. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi. op Facebook

De Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi is een van de gebieden om te volgen in Gavi.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Gavi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi wijnen in Gavi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

Wijnen rood van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van broodje hamburger, pasta tunesische stijl of opgerolde lamsschouder met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi. vaak soorten aroma's van aarde, bosbes of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

  • 2007met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

  • Dolcetto
  • Barbera
  • Ancellotta

Ontdekking van het wijngebied van Gavi

Het wijngebied van Gavi. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Scolca en Domaine La Scolca. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gavi zijn Cortese, Ribolla gialla en Gaglioppo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gavi vaak soorten aroma's van grapefruit, leer of citroen meyer en soms ook aroma's van leisteen, zwarte vruchten of sinaasappelschil. In de mond is van Gavi een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 295 landgoederen en châteaux in de van Gavi, die 523 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gavi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

Wijnen wit van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta, knoflook garnalen of dunne (maar heerlijke) savoyaardse fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi. vaak soorten aroma's van ananas, rook of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

  • 2019met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

  • Cortese
  • Bosco
  • Verdea
  • Riesling
  • Chasselas
  • Timorasso

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi. vaak soorten aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

  • Moscato Bianco

Het woord van de wijn: Crémant

Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

Wijnen rose van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees of konijnenbouten met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi.

Plant u een wijnroute in de van Gavi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi.

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Cascina Degli Ulivi en de wijnen van de streek

Lukas Wiegman is beste sommelier van Nederland

Temidden van een jubelend publiek heeft Lukas Wiegman van Restaurant NOTK in Rotterdam het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot, gewonnen. Tijdens een groots galadiner in Sofitel Hotel The Grand in Amsterdam, waar werd gekookt door verschillende sterrenchefs werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst. Beeld: Milton Verseput Sommeliers Marvin Walraven en Martien Marcelissen werden respectievelijk tweede en derde. Lukas Wiegman mag nu twee jaar lang de ...

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Dineren met deutz

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Dineren met deutz Ontvangst Of we bij een diner willen zijn in een sterrenstaurant? Is de aarde rond? Ja, natuurlijk! Op een donkere woensdagavond gaan we dus naar ’t Ganzenest van Erik Tas, gewoon met de Haagse tramlijn 1. Wijnkoperij Fourcroy heeft de flessen klaargezet ...

Het woord van de wijn: Crémant

Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont