De Wijnmakerij Cascina Albano van Barbera d'Alba van Piedmont

Wijnmakerij Cascina Albano
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2211 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barbera d'Alba. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cascina Albano. op Twitter

De Wijnmakerij Cascina Albano is een van de gebieden om te volgen in Barbera d'Alba.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Alba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cascina Albano.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cascina Albano wijnen in Barbera d'Alba van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cascina Albano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cascina Albano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cascina Albano.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cascina Albano

Wijnen rood van Wijnmakerij Cascina Albano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van chinese kippensoep, tajine van kalfsvlees met wortelen en gedroogde abrikozen of traditioneel welsh donker bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Albano

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina Albano. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina Albano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cascina Albano

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cascina Albano

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Freisa
  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Barbera d'Alba

Het wijngebied van Barbera d'Alba. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bospoeper en Domaine Roberto Voerzio. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Barbera d'Alba zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Barbera d'Alba vaak soorten aroma's van crème, steen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van olie, granaat of salie. In de mond is van Barbera d'Alba een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 714 landgoederen en châteaux in de van Barbera d'Alba, die 1241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Barbera d'Alba wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cascina Albano.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cascina Albano

Wijnen wit van Wijnmakerij Cascina Albano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met avocado, inktvis a la plancha of dunne (maar heerlijke) savoyaardse fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Albano

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina Albano. vaak soorten aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina Albano. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cascina Albano

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cascina Albano

  • Arneis

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cascina Albano.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cascina Albano

Wijnen rose van Wijnmakerij Cascina Albano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cascina Albano.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cascina Albano

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cascina Albano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Arneis

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cascina Albano.

Plant u een wijnroute in de van Barbera d'Alba? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cascina Albano.

Ontdek de druivensoort: Freisa

Waarschijnlijk uit het Italiaanse Piemonte. Hij komt ook voor in Argentinië. Wij hebben opgemerkt dat deze variëteit grote gelijkenis vertoont met de nebbiolo, die ook uit het Italiaanse Piemonte komt. Volgens in Zwitserland gepubliceerde genetische analyses is Freisa een afstammeling van Viognier en de halfzuster van Rèze.

Nieuws over Wijnmakerij Cascina Albano en de wijnen van de streek

Sushirol met zalm

Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...

Column: Hoera! Pinotage is (bijna)100 jaar!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Column: Hoera! Pinotage is ...

Fricassee van kip in roomsaus

Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont