Wijnmakerij Casas BrancasSelection Branco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Selection Branco van Wijnmakerij Casas Brancas
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Selection Branco van Wijnmakerij Casas Brancas van de regio van Alentejano. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Selection Branco van Wijnmakerij Casas Brancas van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van citrus, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Selection Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Selection Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Selection Branco
De Selection Branco van Wijnmakerij Casas Brancas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van tagliatelle met champignons, andijvie met ham of zuurkool uit de zee in een braadpan.
Details en technische informatie over de Selection Branco van de Wijnmakerij Casas Brancas
Ontdek de druivensoort: Ganson
Ganson noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Ganson noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Selection Branco van de Wijnmakerij Casas Brancas zijn 2019, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Casas Brancas.
De Wijnmakerij Casas Brancas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Wijninitiatieven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Het woord van de wijn: Wijn bibliotheek
Een kelder waarin flessen worden bewaard die de geschiedenis van een domein, een oogstjaar, een uitzonderlijke wijn, enz. vertellen en die een verzameling vormen. Er wordt ook gezegd van een plaats met een zeer ruime keuze aan wijnen die per glas worden geserveerd. De oenotheques komen steeds meer voor in de salons die voor het publiek toegankelijk zijn.
